Thèm đường là một trong những lý do nổi bật khiến hầu hết các kế hoạch ăn kiêng bị “phá sản”. Tuy nhiên một số loại thực phẩm có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Tiêu thụ nhiều đường khiến chúng ta dễ mắc nhiều bệnh nguy hiểm như tiểu đường, béo phì, tim mạch. Ngoài ra chúng cũng làm tăng nguy cơ trầm cảm và góp phần gây ra các bệnh lý về răng miệng. Vì vậy việc cắt giảm lượng đường hấp thụ bằng cách cai nghiện đồ ngọt là cần thiết để giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng cường sức khỏe.
Nhưng việc “cai nghiện đường” không hề dễ dàng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra, đường ảnh hưởng đến não giống như chất gây nghiện là moocphin, cocain hay nicotine. Trung bình mỗi ngày, người Mỹ tiêu thụ tới 22 – 30 muỗng cà phê đường mỗi ngày, trong khi mức khuyến cáo là 6 muỗng cà phê.
Nạp đường thường xuyên khiến bộ não “quen” với việc này, sau đó bạn cần ăn nhiều hơn để “thỏa mãn” bộ não. Đường cũng được chứng minh là gây giải phóng opioid nội sinh trong não, gây ảnh hưởng như một người được tiêm “h.eroin”. Kết quả là chúng ta nghiện đồ ngọt và càng ngày càng cần ăn thêm thực phẩm nhiều đường để cảm thấy tốt hơn.
Trong khi đó việc đột ngột cắt giảm đường có thể gây ra nhiều triệu chứng khó chịu cả về thể chất lẫn tinh thần. Giải pháp dành cho bạn lúc này là sử dụng các thực phẩm lành mạnh có tác dụng “chặn ” cơn thèm đồ ngọt.
Trứng
Trứng giúp bạn “cắt phựt” những cơn thèm thực phẩm nhiều đường. (Ảnh minh họa)
Trứng giàu protein, chất béo lành mạnh và nổi tiếng với tác dụng giảm cân. Ăn một quả trứng luộc giúp thúc đẩy cảm giác no đồng thời hạn chế cảm giác thèm ăn. Trứng cũng chứa ít calo, vì vậy bạn không phải lo lắng về lượng calo nạp vào.
Đặc biệt, lòng đỏ của trứng chứa clo, một chất được biết đến với đặc tính đốt cháy chất béo. Vì vậy, hãy chuẩn bị sẵn trứng trong tủ đựng thức ăn để ăn vặt trong trường hợp không cưỡng lại được cơn thèm đường.
Sữa không đường
Sữa là nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin, khoáng chất và axít béo tuyệt vời. Nó cung cấp cho bạn năng lượng tức thì, đồng thời cải thiện chức năng não và giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên bạn nên sử dụng sữa tươi không đường hoặc các sản phẩm từ sữa nhưng chứa ít hoặc không có đường để tránh bị phản tác dụng.
Các loại hạt
Đậu phộng chứa nhiều chất béo, chất xơ và protein lành mạnh giúp bạn cảm thấy thỏa mãn và không thèm đường. (Ảnh minh họa)
Các loại hạt chứa nhiều chất béo, chất xơ và protein lành mạnh như hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều… là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn cảm thấy no và không thèm đường. Đặc biệt, đậu phộng và vừng có nhiều axít amin tyrosine giúp tạo cảm giác dễ chịu. Hạt mè cũng chứa kẽm, vitamin B6 và magiê, trong khi đậu phộng bao gồm biotin, đồng, niacin, folate, mangan. Do đó chúng ta nên bổ sung các loại hạt này vào chế độ ăn uống.
Socola đen không đường
Socola sữa hay socola trắng rất dễ khiến chúng ta tăng cân, tuy nhiên socola đen không đường (hàm lượng cacao ít nhất 70%) thì khác. Không chỉ giúp chị em giữ dáng loại thực phẩm này còn chứa chất chống oxy hóa, chống viêm, rất tốt cho sức khỏe nói chung và tim mạch nói riêng. Tuy nhiên, bạn nên tiêu thụ với số lượng hợp lý bởi socola đen không đường vẫn chứa một lượng calo và chất béo nhất định.
Đậu nành
Đậu nành là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh và là một nguồn tuyệt vời của tyrosine cũng như phenylalanine. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng axít amin tyrosine cũng có thể khuyến khích não giải phóng dopamine, loại hoóc môn tạo cảm giác thoải mái tương tự như khi chúng ta nạp đường. Điều đó có nghĩa là bạn có thể kiểm soát cơn thèm đường bằng cách ăn thực phẩm giàu axít amin tyrosine như đậu nành.
Thêm nữa thực phẩm từ đậu nành không chỉ có thể kiềm chế cảm giác thèm ăn của bạn mà còn đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ bắp, giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể và bảo vệ tim mạch.
Táo
Táo sẽ xoa dịu cảm giác thèm đường của bạn, nhưng theo cách vô cùng lành mạnh. (Ảnh minh họa)
Khi thèm những loại thực phẩm nhiều chất béo và chứa lượng đường cao như kem, bánh ngọt, trà sữa… bạn hãy ăn một quả táo. Táo chứa một lượng đáng kể a xít amin tyrosine và được biết là làm tăng mức dopamine, có thể đẩy lùi chứng trầm cảm. Loại trái cây này còn cung cấp các chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe, vóc dáng và làn da.
Không phân biệt nam nữ, ngủ dậy thấy miệng đắng và nặng mùi thì có thể tiềm ẩn 4 bệnh nguy hiểm
4 loại bệnh nguy hiểm này có thể đang tìm đến nếu bạn gặp phải tình trạng khô, đắng miệng và nặng mùi sau khi ngủ dậy.
Buổi sáng thức dậy, một số người thường gặp phải tình trạng miệng khô khốc, lại có cảm giác hơi đắng và có mùi hôi khó chịu. Lúc này, nhiều người chỉ nghĩ đơn giản là uống nước rồi đ.ánh răng xong là sẽ giải quyết hết nên cũng chẳng nghĩ ngợi gì thêm. Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu của 4 loại bệnh mang lại các nguy hiểm tiềm tàng mà bất kể nam hay nữ cũng để có thể gặp phải, không nên bỏ qua.
1. Bệnh dạ dày
Hôi miệng do các vấn đề về đường tiêu hóa, nếu lâu ngày không can thiệp có thể gây ra tình trạng hôi miệng cứng đầu, nguyên nhân có liên quan đến việc dạ dày bị vi khuẩn Helicobacter pylori nhiễm khuẩn liên tục.
Số liệu liên quan cho thấy 40% người bị hôi miệng có vấn đề về đường tiêu hóa, nguyên nhân là do đường tiêu hóa không khỏe mạnh, quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn sẽ bị ảnh hưởng, một khi thức ăn đọng lại lâu trong dạ dày sẽ khiến miệng có mùi hôi.
Để phòng tránh các bệnh về dạ dày, trước hết phải diệt được vi khuẩn Helicobacter pylori:
– Chú ý vệ sinh răng miệng.
– Tăng cường ăn uống khoa học, vận động nhiều hơn để nâng cao miễn dịch.
2. Nóng trong
Các triệu chứng của nóng trong thường bao gồm chóng mặt, đỏ bừng, đỏ mắt, đau miệng, khó chịu, cáu kỉnh và ngủ không ngon giấc.
Điều này thường do sinh hoạt thất thường, suy nhược vì thức khuya, ăn nhiều dầu mỡ, gia vị, thậm chí căng thẳng có thể gây hại cho gan và tăng gánh nặng cho gan.
Hai điều phải được tuân thủ trong việc chống lại nóng trong:
– Uống nhiều nước.
– Ngủ đủ giấc.
3. Tắc ruột
Ruột là bộ phận quan trọng để cơ thể con người đào thải các chất độc và chất thải ra ngoài, một khi ruột bị tắc nghẽn thì các chất cặn bã thức ăn sẽ không thể thải ra ngoài một cách bình thường và những chất thải tích tụ trong ruột sẽ được cơ thể hấp thụ nhiều lần.
Do đó, khả năng miễn dịch của cơ thể sẽ bị giảm sút, sinh ra hơi thở có mùi hôi và nhiều loại bệnh khác nhau, sức khỏe của con người sẽ bị đe dọa nghiêm trọng.
Để giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh, hãy chú ý bổ sung hai thứ:
– Bổ sung chất xơ trong thực phẩm.
– Bổ sung men vi sinh.
4. Bệnh răng miệng
Theo thống kê, 80-90% trường hợp hôi miệng là do các bệnh lý răng miệng. Đó là do sâu răng, chân răng còn sót lại, viêm nướu, viêm nha chu và các bệnh niêm mạc miệng trong khoang miệng không được điều trị đều có thể gây hôi miệng.
Để phòng tránh các bệnh răng miệng, chúng ta phải thực hiện hai việc:
– Loại bỏ cặn thức ăn kịp thời.
– Ăn ít thức ăn gây kích thích.
