Đôi lúc phương pháp giảm béo nhanh lại đến từ những loại trà quen thuộc, chỉ cần uống đều đặn thì sức khỏe lẫn cân nặng đều dần cải thiện.
Trà luôn là một trong những thức uống phổ biến nhất trên toàn thế giới. Không chỉ thơm ngon, trà còn mang lại khá nhiều lợi ích sức khỏe như bảo vệ các tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay hỗ trợ trí nhớ tốt… Đặc biệt vào ngày Tết thì nhu cầu uống trà càng tăng, bởi nhà nào cũng pha sẵn một ấm trà để đãi khách đến thăm.
Mứt trà ngày Tết là đặc trưng của người Việt ta, nhà nào cũng có một mâm đãi khách.
Bên cạnh đó, trà cũng có tác dụng đáng kể trong việc tiêu lượng mỡ thừa “tồn đọng”. Nếu biết kết hợp trà với ăn uống, tập luyện thì việc giảm cân sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Dưới đây là 5 loại trà hỗ trợ cho quá trình ăn kiêng mà phụ nữ nên thử, vừa có thức uống trong năm mới lại còn sở hữu vóc dáng thon gọn nhanh:
1. Trà xanh
Đương nhiên ở vị trí đầu tiên phải nhắc đến trà xanh – một trong những thực phẩm tăng cường sức khỏe hàng đầu. Trong một nghiên cứu năm 2008 đã cho thấy, nhóm người thường xuyên uống trà xanh đã giảm 3.3kg so với những người không uống.
Hiệu quả giảm cân của trà xanh đến từ catechin, một chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy trao đổi chất và p.hân h.ủy chất béo, nhất là ở vùng bụng. Thêm vào đó, hoạt chất flanovoid trong trà cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lẫn ung thư.
Trà xanh nổi tiếng tốt từ bao đời nay, uống điều độ còn giúp đốt cháy mỡ thừa.
Dù tốt là vậy nhưng nếu lạm dụng, trà xanh sẽ trở thành “con dao hai lưỡi” gây hại cho cơ thể. Tuyệt đối không uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên dùng thấp hơn 200ml là được. Không pha nước trà xanh quá đặc, hạn chế uống khi đói bụng vì có thể gây cảm giác cồn cào, kích thích ruột và tổn thương dạ dày. Sau khi ăn cơm 30 phút – 1 giờ là thời điểm thích hợp nhất để uống.
2. Trà đen (hồng trà)
Có công dụng hệt như trà xanh, trà đen rất giàu dinh dưỡng và giúp giảm cân hiệu quả. Chất pholyphenol trong loại trà này sẽ thúc đẩy sự sản sinh axit béo chuỗi ngắn, nhờ vậy mà tăng cường hệ trao đổi chất. Một nghiên cứu năm 2014 chứng minh rằng, uống ba tách trà đen thường xuyên còn hỗ trợ giảm mỡ vòng eo hiệu quả.
Trà đen cũng hoạt động hệt như một loại thuốc giải độc cho cơ thể, giúp nội tạng và da dẻ luôn khỏe mạnh. Uống trà đen thường xuyên cũng giảm hẳn cảm giác thèm ăn và ngăn bạn ăn quá nhiều. Chị em nên uống 1 tách trà đen vào buổi sáng hoặc buổi chiều, dùng nóng và hạn chế thêm đường vào kẻo phản tác dụng.
3. Trà bạc hà
Lá bạc hà là một trong những cây có mùi thơm được sử dụng rộng rãi. Nó không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn cho mục đích y học, bởi bạc hà có tính chất trị liệu. Với trà bạc hà nói riêng, nó sẽ giúp kích thích các enzyme tiêu hóa và chuyển chất béo thành năng lượng cần thiết hàng ngày. Nhờ vậy mà mỡ thừa không còn cơ hội tích tụ.
Trà bạc hà vừa thơm, vừa ngon lại còn ngừa đầy bụng khi ăn quá nhiều vào ngày Tết.
Một tách trà bạc hà nóng chứa lượng calo thấp và giàu chất xơ, cực kỳ phù hợp cho người ăn kiêng. Nếu ngày Tết bị đầy bụng thì nên chăm uống hơn bởi bạc hà giúp tăng cường hệ tiêu hóa. Chúng ta có thể sử dụng lá bạc hà tươi hoặc khô để pha trà, nhưng hãy nhớ lọc lá trước và chỉ lấy phần nước để uống.
4. Trà Ô Long
Đây là loại trà truyền thống của Trung Quốc, có mùi trái cây thơm cùng hương vị độc đáo. Trà Ô Long giàu catechin và caffeine – 2 hợp chất giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo nhanh. Một nghiên cứu năm 2009 trên phụ nữ Trung Quốc cho thấy, những người uống hai tách trà Ô Long mỗi ngày sẽ giảm thêm 2,2 kg trong vòng sáu tuần.
Mỗi ngày bạn nên uống 2 ly trà Ô Long vào buổi sáng hoặc trưa, sau bữa ăn khoảng 30 phút. Hãy cho thêm vài lát chanh vào tách trà để giúp cơ thể thanh lọc, giải nhiệt hiệu quả hơn. Tuyệt đối không uống loại trà này khi lỡ để bên ngoài quá lâu, vừa mất chất lại còn bị nhiễm khuẩn rất dễ sinh bệnh.
5. Trà trắng
Được đ.ánh giá là một trong những loại trà có hương vị đặc trưng, trà trắng có thể cải thiện sức khỏe, vóc dáng cho đến t.iêu d.iệt tế bào ung thư. Nó giúp cơ thể phá vỡ chất béo và ngăn ngừa sự hình thành của các lớp mỡ mới. Theo thống kê, trà trắng sẽ tăng cường trao đổi chất của bạn lên 4 – 5%, tương đương việc giảm thêm 70 – 100 calo/ngày.
Trà trắng cũng chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và kích thích mọc tóc nhanh. Bạn nên pha trà trắng ở nhiệt độ 75 – 85 độ C, không dùng nước sôi 100 độ vì sẽ làm mất hương vị và chất dinh dưỡng, sau đó ngâm khoảng 5 – 8 phút là vừa ngon. Nếu thích thì có thể cho thêm nhiều lá trà cho đậm vị.
Một vài lưu ý khác khi thưởng trà ngày Tết
– Không nên uống trà quá nóng vì rất dễ làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản, hãy để nguội một chút.
– Trà tốt nhưng không nên kết hợp với sữa, chúng sẽ làm giảm tác dụng của trà trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch.
– Không uống trà ngay sau bữa ăn vì sẽ gây khó tiêu, tốt nhất là sau 30 phút.
– Những người có t.iền sử bệnh sỏi thận, loét dạ dày, cao huyết áp, táo bón… không nên uống trà vì có thể kích thích tim đ.ập nhanh hơn.
Vì sao người cao t.uổi nên uống nhiều trà?
Sau nước, trà là thức uống phổ biến nhất trên toàn cầu. Dù thời tiết bên ngoài như thế nào hay thời gian nào trong ngày, một tách trà ấm đẹp là tất cả những gì người ta cần để thư giãn và nạp năng lượng cho bản thân.
Một tách trà trắng – ẢNH: SHUTTERSTOCK
Trà không chỉ là một thức uống giải khát mà chúng ta thưởng thức khi trò chuyện với bạn bè và gia đình của mình mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người lớn t.uổi. Những người cao t.uổi yêu thích trà có thể nhận được những lợi ích đáng kể về mặt nhận thức. Đó là những phát hiện của một nghiên cứu mới.
Trà và sức khỏe người cao t.uổi
Trà ô long – SHUTTERSTOCK
Theo t.uổi tác, hệ thống miễn dịch của chúng ta suy yếu và chúng ta dễ mắc các bệnh mạn tính hơn. Việc quan tâm đến sức khỏe của bạn ở độ t.uổi lớn hơn trở nên tối quan trọng để sống lâu và khỏe mạnh. Phát hiện mới cho thấy uống 5 tách trà mỗi ngày có thể tăng độ chính xác và tốc độ phản ứng cho những người trên 85 t.uổi. Nghiên cứu được công bố trên The National cho biết sự gia tăng chức năng nhận thức có thể giúp người lớn t.uổi thực hiện nhiều hoạt động như lái xe và hoàn thành ghép hình.
Tiến sĩ Edward Okello, người đứng đầu dự án Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người tại Đại học Newcastle (Úc), đã làm rõ rằng sự gia tăng khả năng nhận thức không chỉ nhờ vào hợp chất có trong đồ uống mà còn do cách thức pha một ấm trà hoặc chia sẻ trò chuyện bên tách trà cũng đóng một vai trò quan trọng, theo Times of India.
Nghiên cứu
Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu dữ liệu của hơn 1000 người tham gia trên 85 t.uổi, được thu thập từ năm 2006 đến năm 2020. Mục tiêu chính của họ là tìm kiếm bằng chứng cho thấy uống trà đen bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ.
Cuối cùng, họ phát hiện ra rằng uống nhiều trà hơn có thể cải thiện đáng kể khả năng chú ý, cùng với khả năng thực hiện các nhiệm vụ phức tạp (tốc độ tâm lý). Tuy nhiên, họ không tìm thấy bất kỳ mối liên hệ nào giữa việc uống trà và chức năng ghi nhớ tổng thể.
Các lợi ích khác của việc uống trà
Một nghiên cứu khác được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore (NUS) và Đại học Phúc Đán ở Thượng Hải (Trung Quốc) gợi ý rằng nhấm nháp trà mỗi ngày có thể làm giảm mức độ trầm cảm ở người cao t.uổi. Ngay cả trong trường hợp này, rất khó để xác định liệu trà có làm giảm nguy cơ trầm cảm hay nó xảy ra do sự tụ tập xã hội.
Một số bài báo được xuất bản trước đó cũng trích dẫn rằng các hợp chất có trong trà – catechin, L-theanine và caffeine – có thể cải thiện tâm trạng, ngăn ngừa ung thư và tăng t.uổi thọ.
Loại trà nào tốt cho sức khỏe?
Nghiên cứu đặc biệt là về trà đen không đường. Nhưng hầu như tất cả các loại trà đều có ít nhiều hợp chất giống nhau. Vì vậy, có khả năng một người có thể đạt được lợi ích ngay cả khi uống trà bình thường. Hãy chắc chắn rằng nó chứa ít đường và thích trà thảo mộc hơn trà bình thường, theo Times of India.
