Có thói quen ăn trứng luộc hằng ngày, hai vợ chồng t.uổi đời còn rất trẻ đã cùng bị nhồi m.áu não.
Theo Sohu đưa tin, Xiao Liu và vợ ở độ t.uổi 30 (Trung Quốc) do điều kiện kinh tế còn khó khăn nên hai người có thói quen ăn trứng luộc mỗi ngày để tiết kiệm chi phí.
Tuy nhiên, sau khoảng 3 tháng ăn liên tục thì cả 2 đều được chẩn đoán bị nhồi m.áu não. Bác sĩ phân tích, với chế độ ăn uống như vậy thì mạch m.áu bị tắc nghẽn là điều dễ hiểu.
Trứng là thực phẩm chứa nhiều cholesterol, lên tới 200 mg trong một quả. Vì vậy, nếu ăn trứng luộc mỗi ngày thì lượng cholesterol trong cơ thể sẽ vượt quá mức bình thường. Về lâu dài, điều này không chỉ khiến m.áu đặc hơn mà còn dẫn đến tăng lipid m.áu. Đồng thời, một lượng lớn mỡ sẽ tích tụ trên thành mạch m.áu, dẫn đến tắc nghẽn mạch m.áu, từ đó gây ra các bệnh về mạch m.áu não như xơ cứng động mạch, nhồi m.áu não,…
Không chỉ nhồi m.áu não, nếu ăn quá nhiều trứng trong thời gian dài bạn có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe như:
-Tăng nguy cơ đột quỵ, suy tim
Một quả trứng gà, vịt có thể cung cấp khoảng 200mg cholesterol nên ăn quá nhiều sẽ gây tình trạng tăng cholesterol trong m.áu, xơ vữa động mạch làm tăng nguy cơ đột quỵ, suy tim. Đặc biệt là ở độ t.uổi trung niên nếu cholesterol tồn đọng sẽ gây tắc nghẽn mạch m.áu, làm tăng áp suất dòng chảy mạch m.áu, dễ gây cao huyết áp.
– Tăng nguy cơ xơ gan
Các chất protit, lipit, gluxit, vitamin và các khoáng chất ở trong trứng kích thích tăng men gan, hormone, tích tụ trong gan gây xơ gan.
-Tăng nguy cơ béo phì
Protein đóng vai trò quan trọng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường khả năng miễn dịch. Nhưng chỉ ăn trứng để thay thế cho các thực phẩm khác có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Quá nhiều trứng thậm chí khiến một số người bị đầy hơi. Hấp thụ nhiều lòng đỏ dễ kích hoạt mức cholesterol tăng và thậm chí dẫn đến tăng cân.
Vì những lý do trên, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, mọi người nên ăn trứng với số lượng vừa phải. Cha mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều trứng vì dễ làm bé bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Hơn nữa cũng không nên cho trẻ ăn trứng vào buổi tối.
Tùy theo độ t.uổi mà nhu cầu sẽ khác nhau. Ở trẻ trên 6-7 tháng t.uổi, mỗi lần 1/4 lòng đỏ trứng gà vào xoong bột và 3 lần/tuần; Từ 8-9 tháng t.uổi cho ăn lòng đỏ trứng gà, hoặc 2 quả trứng chim cút mỗi bữa; Trẻ từ 10-12 tháng t.uổi ăn 1 lòng đỏ trứng gà/bữa/ tuần. Người lớn chỉ nên ăn 3 quả trứng mỗi tuần.
Người bị cao huyết áp hoặc cholesterol cao trong m.áu vẫn có thể ăn trứng, vì nó không làm tăng huyết áp và cholesterol m.áu. Tuy nhiên chỉ nên ăn 2 quả trứng mỗi tuần.
Trường hợp người có lượng cholesteron m.áu thấp, trứng lại rất tốt để cải thiện. Lượng cholesterol m.áu thấp cũng gây nguy hiểm chẳng kém gì cholesterol m.áu cao. Ở những người này có thể ăn mỗi ngày 1 quả trứng trong 2 tháng sau đó đi kiểm tra lại lượng cholesterol. Nếu vẫn thấp ăn thêm trứng, còn đủ giảm bớt tuần ăn 2 – 3 quả trứng.
Người bị gout không nên ăn quá 3 quả trứng/tuần. Riêng với trứng ngỗng, người bị gout không chỉ nên ăn 1 quả/ tuần. Tuyệt đối không tiêu thụ các loại trứng lộn.
Bên cạnh đó, theo các chuyên gia, với hàm lượng dinh dưỡng cao, việc ăn trứng vào buổi tối khiến cơ thể không hấp thụ kịp, năng lượng được dự trữ lại dễ khiến chúng ta tăng cân. Cholesterol trong lòng đỏ trứng gà cũng sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho cơ thể. Do đó, nên ăn trứng vào buổi sáng để tránh những tác hại vừa nêu, đồng thời giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ được các chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, cách chế biến trứng có thể ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng. Các phương pháp nấu ít thời gian và nhiệt độ thấp ít gây ra quá trình oxy hóa cholesterol và giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng. Vì lý do này, trứng luộc và chần là cách ăn lành mạnh nhất. Phương pháp chế biến đó cũng không thêm bất kỳ calorie không cần thiết nào.
5 thức uống từ mật ong giúp bạn ngủ ngon và giảm cân nhanh
Các thức uống từ mật ong không chỉ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn góp phần giúp bạn ngủ ngon đến sáng sau 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Theo Stylecraze, mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng năng lượng và tăng cường khả năng miễn dịch. Điều này giúp cho bạn có đủ sức khỏe để duy trì hoạt động và tập thể dục nhiều hơn. Bên cạnh đó, mật ong còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Mật ong được cho là có chỉ số đường huyết thấp do hàm lượng fructose cao. Một nghiên cứu được thực hiện trên những người bị bệnh tiểu đường cho thấy rằng việc tiêu thụ mật ong tự nhiên dẫn đến việc giảm trọng lượng cơ thể của họ. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyến cáo những người mắc bệnh tiểu đường nên thận trọng khi tiêu thụ mật ong vì nó cũng có thể làm tăng đáng kể nồng độ hemoglobin A.
Mật ong hoạt động như một prebiotic giúp làm sạch đường tiêu hóa của bạn và loại bỏ các chất thải độc hại ra khỏi cơ thể. Do đó, nó có thể giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hội chứng chuyển hóa như béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp.
Các thức uống từ mật ong không chỉ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn góp phần giúp bạn ngủ ngon đến sáng sau 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Dưới đây là 1 số thức uống giảm cân từ mật ong mà bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà.
5 thức uống từ mật ong giúp ngủ ngon
Thức uống từ mật ong và chanh
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Bang San Diego (Mỹ) trên chuột đã gợi ý rằng mật ong có thể làm giảm nguy cơ tăng cân và béo phì.
Chanh cũng có hiệu quả trong việc giải độc cơ thể giúp giảm cân. Một nghiên cứu về chế độ ăn kiêng giải độc bằng chanh cho thấy kết quả tích cực trong việc hỗ trợ giảm cân và cải thiện tình trạng kháng insulin ở phụ nữ t.iền mãn kinh.
Sữa với mật ong để
Một cốc sữa nguyên chất chứa 7,69g protein. Lượng protein này giúp tăng cường trao đổi chất, tăng cảm giác no, giảm mỡ bụng và giảm huyết áp. Thêm mật ong vào sữa có thể đẩy nhanh quá trình này. Đồng thời, việc uống 1 cốc sữa mật ong trước khi đi ngủ 1 tiếng có thể khiến giấc ngủ của bạn tốt hơn, sâu giấc hơn.
Mật ong với nước ấm
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Chẩn đoán và Lâm sàng cho thấy uống nhiều nước làm tăng quá trình sinh nhiệt, làm giảm trọng lượng cơ thể và chỉ số khối cơ thể ở những người thừa cân. Sự kết hợp giữa mật ong với nước ấm là sự lựa chọn hoàn hảo để thúc đẩy trao đổi chất, đốt cháy chất béo, đồng thời giúp cơ thể thư giãn để chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
Trà xanh mật ong
Nếu bạn là một người yêu thích trà nhưng lại lo lắng về việc tăng cân thì trà xanh mật ong là một thức uống tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thưởng thức.
Bạn chỉ cần đun sôi một cốc nước. Ngâm túi trà trong nước nóng khoảng 1-2 phút. Trộn một thìa cà phê mật ong khi trà nguội rồi thưởng thức.
Nhiều nghiên cứu đã kết luận rằng thường xuyên uống trà xanh có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể bạn. Việc thêm mật ong vào trà xanh làm tăng quá trình trao đổi chất và tăng tốc độ giảm cân.
Quế và mật ong để giảm cân
Để làm thức uống này, bạn chỉ cần đun sôi nước. Cho thanh quế vào ấm trà và đổ nước sôi vào. Để nước ngập trong khoảng 10 phút. Bỏ thanh quế và trộn mật ong vào nước. Uống nóng.
Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Khoa học Y tế Tehran cho thấy bổ sung quế vào nước mật ong giúp giảm khối lượng chất béo trong cơ thể. Không những thế nước quế mật ong còn cực kỳ có lợi trong việc thúc đẩy giấc ngủ.
Những lưu ý cần nhớ khi sử dụng mật ong để không gây hại sức khỏe
– Mặc dù mật ong được coi là một chất chống tiểu đường và kiểm soát đường huyết tốt hơn so với đường, nhưng người tiểu đường cần sử dụng mật ong 1 cách thận trọng.
– Mỗi lần uống chỉ nên dùng 1 thìa cà phê mật ong vì dùng quá nhiều sẽ khiến cơ thể đối diện với tác dụng phụ đó là tăng cân.
– Mật ong có nhiều đặc tính có lợi khác nhau bên cạnh đó là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất. Để phát huy hết công dụng của nó, bạn có thể uống mật ong và nước ấm để giảm cân vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.
Có bằng chứng đáng kể cho thấy mật ong có thể cải thiện sự trao đổi chất và tạo điều kiện giảm cân khi tiêu thụ điều độ.
